도멘산 미쉘 브뤼트로제 이 계절에 딱 어울리는 스파클링 와인 : 편의점 와인 추천
Domino Ste Michelle Brut Rose 도멘산 미셸 브뤼셀 와인 리뷰 신기하게도 4월 날씨는 봄이라고 하기에는 꽤 추웠지만 다가오는 5월에는 본격적인 따뜻함을 즐길 수 있지 않을까 기대하고 있다.(나 포함))야외, 공원 나들이도 많이 계획되어 있을 텐데 오늘은 그런 봄소풍에 어울리는 상큼한 로제 와인을 소개하고자 한다.
포도 품종: 피노 누아르, 피노 뮤니어 알코올 도수: 11% 도멘 생=미셸 브뤼로제 와인은 미국 워싱턴 주 컬럼비아 밸리에서 생산된 와인이다.사실 미국와인하면 캘리포니아가 제일 익숙한 탓에 워싱턴주???에서도 와인을 생산하나? 라고 생각했지만, 이 지역의 일조 시간이 캘리포니아보다 오히려 2시간 길기 때문에 더 풍부한 향을 끌어낼 수 있다는 사실!
포도 품종: 피노 누아르, 피노 뮤니어 알코올 도수: 11% 도멘 생=미셸 브뤼로제 와인은 미국 워싱턴 주 컬럼비아 밸리에서 생산된 와인이다.사실 미국와인하면 캘리포니아가 제일 익숙한 탓에 워싱턴주???에서도 와인을 생산하나? 라고 생각했지만, 이 지역의 일조 시간이 캘리포니아보다 오히려 2시간 길기 때문에 더 풍부한 향을 끌어낼 수 있다는 사실!
개봉 전 비비노 리뷰를 참고해보니 상당히 프루티한 느낌이고 도수 또한 11도로 비교적 낮아 데일리하게 혹은 캐주얼하게 마시기 좋을 것 같아 어떤 푸드와 페어링을 해볼까 고민 끝에 나의 데일리 최애 푸드인 샌드위치로 결정!
개봉 전 비비노 리뷰를 참고해보니 상당히 프루티한 느낌이고 도수 또한 11도로 비교적 낮아 데일리하게 혹은 캐주얼하게 마시기 좋을 것 같아 어떤 푸드와 페어링을 해볼까 고민 끝에 나의 데일리 최애 푸드인 샌드위치로 결정!
색깔과 거품감을 보려고 많이 따라봤는데 이거 샴페인인가 싶을 정도로 탄산이 꽤 있다.사실 오픈했을 때도 넘쳤을 정도로 ㅎㅎ 스파클링 가득한 느낌으로 청량하고 애페리티 보로 가볍게 즐기기에도 딱이네.
샌드위치는 사실은 보잘 것 없어^^빵을 제외)냉 털의 느낌으로 만들어 봤는데.사워 도우에 바질 페이스트를 바르고 조금 반숙 계란 프라이를 싣고 그 위에는 조각 사과+ 생모짜렐라 치즈를 올렸다.토마토나 좋아하는 루콜라를 올리고 싶었는데, 냉장고의 털 그러니까 재료가 있는 것을 그대로 얹어 보았는데, 다시 생각보다 맛있었고,?역시 바질 페스토+모짜렐라 이즈 몽돌…!그리고 처음에 만들 때는 조금 안타까운 샌드위치이었지만, 샌드위치와 도ー멩생 미셸·로제 와인을 곁들여서 주어 한끼 브랜치 식사로도 손색이 없어요?와인은 달콤한 없는 건조한 쪽에 속하지만 놀랄 만큼 이지 드링킹,,드라이를 싫어하는 분도 한번 츄라이하면서!자신감을 가지고 추천할 수 있다.입 속에서 느낄 수 있는 베리의 향기, 사과+꽃 내음이 정말 인상적이지만 여기에 샴페인 같은 거품감까지 겹치면서 너무 이지고 경쾌하게 술술 넘어가는 아주 간단한 로제 와인이라고 생각했다.
샌드위치는 사실 별거 아니라 ^^빵제외))냉모 느낌으로 만들어봤는데.사워도우에 바질 페이스트를 바르고 약간 반숙 계란후라이를 올리고 그 위에는 슬라이스 사과+생모짜렐라 치즈를 얹었다.토마토나 진짜 좋아하는 루꼴라 올리고 싶었는데 냉장고 털이라 재료 있는 거 그냥 올려봤는데 또 생각보다 맛있었고? 역시 바질페스트+모짜렐라 이즈몽돌…! 그리고 처음 만들 때는 조금 아쉬운 샌드위치였지만 샌드위치와 도멘 생 미셸 로제 와인을 곁들여주기 때문에 한 끼 브런치 식사로도 손색없나요?와인은 달지 않고 드라이한 편에 속하지만 놀라울 정도로 이지드링킹,,드라이를 좋아하지 않는 분들도 한번 츄라이 해봐! 자신있게 추천할 수 있다.입 안에서 느껴지는 베리향, 사과+꽃향이 너무 인상적인데 여기에 샴페인 뺨치는 버블감까지 더해져 너무 이지하고 경쾌하게 술술 마실 수 있는 아주 간단한 로제와인이라는 생각이 들었다.
샌드위치는 사실 별거 아니라 ^^빵제외))냉모 느낌으로 만들어봤는데.사워도우에 바질 페이스트를 바르고 약간 반숙 계란후라이를 올리고 그 위에는 슬라이스 사과+생모짜렐라 치즈를 얹었다.토마토나 진짜 좋아하는 루꼴라 올리고 싶었는데 냉장고 털이라 재료 있는 거 그냥 올려봤는데 또 생각보다 맛있었고? 역시 바질페스트+모짜렐라 이즈몽돌…! 그리고 처음 만들 때는 조금 아쉬운 샌드위치였지만 샌드위치와 도멘 생 미셸 로제 와인을 곁들여주기 때문에 한 끼 브런치 식사로도 손색없나요?와인은 달지 않고 드라이한 편에 속하지만 놀라울 정도로 이지드링킹,,드라이를 좋아하지 않는 분들도 한번 츄라이 해봐! 자신있게 추천할 수 있다.입 안에서 느껴지는 베리향, 사과+꽃향이 너무 인상적인데 여기에 샴페인 뺨치는 버블감까지 더해져 너무 이지하고 경쾌하게 술술 마실 수 있는 아주 간단한 로제와인이라는 생각이 들었다.
마시다보면 디저트 와인으로도 좋을 것 같아 집에 있던 티라미수 케이크와도 페어링을 해봤는데 달콤한 디저트와도 상큼하게 즐길 수 있었다.개인적으로는 여기저기 페어링하기 좋은 다재다능한 와인이라고 생각해서 꼭 로제 하면 이 요리! 이런 선입견에서 벗어나 다양하게 즐겨보셨으면 좋겠다고 말씀드리고 싶습니다.이제 이것저것 즐겨본 사람치고는 정크푸드랑 (버거,튀김) 너무 잘 어울릴 것 같아서 다음에 사서 같이 해보고 싶은 마음..^^gs25에서 판매중이라고 하니 이번에는 gs25편의점에서 겟하고 고기버거와 후라이스를 즐겨봅니다,,아페리티ー보으로 부담 없이 즐기는 와인을 찾는 분, 봄날, 여름 소풍 와인, 어떤 것이 좋을지 탐색하는 분, 스파클링이 상쾌한 로제 와인이 좋아하는 사람에게 맹 씨·미셸·브류쯔토 로제 와인을 즐기는 것을 추천하라!gs25편의점 와인 25플러스로 쉽게 얻을 수 있으므로 구입에 참고!#편의점 와인#도ー멩상밋시에루#도ー멩 밋시에루브류로ー제#도ー멩 미셸 와인#스파클링 와인 추천#로제 와인. 로제 스파클링 와인#gs25와인#gs25와인 추천#미국의 와인#데일리 와인#소풍 와인#코스파 좋은 와인 금양 인터내셔널에서 상품만을 제공 받고 작성한 리뷰입니다.